俗話說,“香玉的腔,燴面的湯”,在鄭州,不吃一碗燴面那哪行。
古景洋,2008年來到鄭州,是鄭州市聚鑫源餐飲有限公司的行政總廚,負責聚鑫源餐飲有限公司廚房新菜品的研發,同時保證菜品的新鮮。讓顧客吃的放心、吃的開心是他的宗旨。現在,聚鑫源已經在鄭州有六家分店。
說到店內特色,鄭州傳統滋補燴面和賒店老鹵是一絕。“我們聚鑫源燴面,采用的是優質的山羊骨熬制的湯,經過8小時的大火熬制,熬制出來的湯和優質的面結合為一起,再加上千張、粉條、黃花菜和木耳來搭配著,可帶勁! ”古景洋說。
古景洋說,“以后我們會更加努力地為廣大顧客提供更優美的就餐環境,讓顧客進店吃的放心,吃的開心。”